Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

zdrowe odżywianie

Dlaczego warto polubić kaszę?

Produkty zbożowe, zaraz za warzywami i owocami, stanowią ważny element piramidy żywienia, ale paradoksalnie wiele osób, będących na diecie, w pierwszej kolejności rezygnuje z pieczywa, mąk i kasz. Zobacz więcej na temat: Czwórka kasza gryczana kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana żywność dieta zdrowie

Zdrowa dieta w szkole i przedszkolu

W audycji o posiłkach dla przedszkolaków i uczniów, czyli o tym, jak ważna dla prawidłowego rozwoju, funkcjonowania i przyswajania wiedzy jest dieta naszych dzieci. Zobacz więcej na temat: diety dzieci szkoła zdrowie dziecka

Lody, tofu i inne nietypowe pomysły na grilla

Słyszysz ''grill'', myślisz: karkówka? Czas to zmienić! To prawda, że najczęściej na ruszt trafiają mięsa i warzywa, ale okazuje się, że grillować można o wiele więcej i niekoniecznie muszą to być tłuste i ciężkostrawne potrawy. Zobacz, co jeszcze doda smaku uczcie pod chmurką. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta jedzenie grill potrawy z grilla owoce warzywa

Zdrowy talerz od najmłodszych lat. Jak to zrobić?

- W epoce internetu, gdy każdy jest podłączony, stwierdziliśmy, że właśnie tym kanałem będziemy się komunikować, by zachęcić do zdrowego odżywiania - mówi Paweł Kocon, dyrektor Biura Rozwoju Rynku. Zobacz więcej na temat: Artur Wolski zdrowie medycyna warzywa owoce dieta dzieci wychowanie edukacja

Polskie sery: przysmak z wielowiekową tradycją

- Najzdrowszym wyborem są sery białe, twarogowe - zwłaszcza młode. Wybierać je należy najlepiej wiosną i z początkiem lata, w okresie rozkwitu ziół i bogatej w witaminy roślinności - radzi ekspert kulinarny Tomasz Jakubiak. Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka zdrowie kuchnia STYL ŻYCIA nabiał uczulenia Lato z Radiem

Co powinieneś wiedzieć o nasionach chia?

Prawo zezwala na dodawanie nasion chia do pieczywa czy płatków śniadaniowych oraz soków, ale nie do deserów i jogurtów. Nie ma dowodów, iż chia uczyni cud utraty nadmiernych kilogramów. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta jedzenie jogurt

Szkodliwy barwnik E 171?

Jest w szeregu produktów, m.in. lukrze, lodach, serkach topionych, a także gumach do żucia i pastach do zębów. To ditlenek tytanu – E 171, niedawno uznany za bezpieczny. Batalia o jego stosowanie w żywności może zacząć się znowu. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie medycyna żywność

Jak szybko obrać i pokroić arbuza?

Owoc idealny na upały – orzeźwia, gasi pragnienie, daje poczucie sytości. Choć ma małą ilość witamin, zawiera dużo przeciwutleniaczy. A do tego dużo wody i charakterystycznego, słodkiego smaku. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta dieta owoce arbuz witaminy woda

Ochrona przed rakiem skóry? Krem z filtrem i pomidor

Lato w pełni i słońce. Badania wskazują, że dobrą ochroną przed rakiem skóry jest nie tylko krem z wysokim filtrem, ale i dużo pomidorów w diecie. Zmniejszają one ryzyko zachorowania na raka skóry u myszy, być może - także u człowieka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta pomidory nowotwory opalanie

Pora na kiszone… owoce

Jeszcze do niedawna kiszonki kojarzyły nam się głównie z ogórkami poddanymi procesowi fermentacji lub z zamkniętą w beczce drobno posiekaną kapustą. Dziś coraz częściej kisimy także owoce. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta jedzenie przetwory owoce

Potrawy z łąki i lasu. Jak przyrządzać rośliny?

- Ja bez problemu mogę znaleźć kilkadziesiąt gatunków roślin jadalnych niedaleko mojego domu, a mieszkam w centrum Warszawy - przekonuje gospodarza "Czatu Czwórki" Piotra Firana Karol Szurdak, botanik, biolog i technik farmacji. Zobacz więcej na temat: Czwórka rośliny kuchnia Piotr Firan Weronika Puszkar STYL ŻYCIA żywność książki warzywa dieta

Drzewo o cudownych właściwościach

Drzewo zostało uznane za tzw. superżywność. Wykorzystywane jest w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym, spożywczym. To roślina, która jest bombą witaminową… O niezwykłych właściwościach moringi opowiada Grażyna Dobroń. Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń rośliny zdrowie drzewa

Czy napój energetyczny i izotoniczny to to samo?

I jeden, i drugi ma podobne zastosowanie - dodaje energii. Obydwa są przeznaczone dla osób narażonych na wysiłek fizyczny i psychiczny, uzupełniają mikroelementy. Ale czy są tym samym? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie napoje napoje słodzone energetyk

Podatki od niezdrowej żywności. Czy to działa?

Nikogo nie dziwi już akcyza na papierosy i alkohol. Niektóre państwa wprowadziły też podatki na inne niezdrowe produkty, na przykład zawierające cukier. Warto? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta dieta podatki jedzenie słodkości

Smartfon genetyczny dla rolnika

Wszystko się zieleni, nadchodzi prawdziwy sezon na warzywa i owoce, coraz częściej odwiedzamy warzywniaki i stragany. Jesteśmy przekonani, że te witaminowe bomby pochodzą z polskich szklarni. Niezależnie od tego, czy tak jest, nie brakuje w nich chemii. Polscy naukowcy znaleźli jednak sposób na to, jak sobie z tym poradzić. Zobacz więcej na temat: Grażyna Dobroń Trójka zdrowie chemia warzywa owoce zdrowie i dieta

Dlaczego warto moczyć orzechy i nasiona?

Orzechy, ziarna, zboża i nasiona uznane zostały za wartościową żywność bogatą w dobre tłuszcze, białko, witaminy i wiele cennych składników mineralnych. Są sposoby na to, by były dla nas jeszcze zdrowsze. Jak to zrobić? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie orzechy witaminy minerały

Pyszny i sycący. Przepis na najlepszy zielony koktajl

- W dzisiejszych czasach, gdy ciągle się gdzieś spieszymy, robienie zielonych koktajli z tego, co mamy pod ręką, powinno wejść w nasz nawyk. To trwa trzy minuty - mówi specjalistka od zdrowego odżywiania, Beata Sokołowska. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka STYL ŻYCIA zdrowie koktajl smoothie dieta warzywa

Walka z tłuszczami trans ma sens

Amerykanie pokazali, że presja społeczna, lobbing i działania administracyjne na rzecz ograniczenia stosowania tłuszczów trans w gastronomii mogą przynieść wspaniałe efekty zdrowotne. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie zdrowie i dieta dieta tłuszcz choroba