czwórka hp w PolskieRadio.pl (1027)

"Nie należy robić z talerza bizancjum!"

- W kuchni najlepsze są rozwiązania proste i wiekowe. Jeśli nasza babcia robi pyszny rosół, to wykorzystajmy to. Niech nauczy nas,, jak powinnien smakować tradycyjny bulion, zanim zaczniemy do niego dorzucać trawę cytrynową i chili - przekonuje szef kuchni Grzegorz Łapanowski.

XIX wiek? "Podwójna moralność i mezalianse"

- W XIX wieku żądną rozrywki i wrażeń publiczność zaspokajali ludzie, którzy zajmowali się "wyprawianiem hecy". Największą zaś popularnością cieszyły się gabinety osobliwości i pokazy cudów natury - mówi Agnieszka Lisak, autorka książki "Życie towarzyskie w XIX wieku. Wspaniałe czasy belle epoque".

Teatr KTO. "Bez kagańca i bez ograniczeń"

- 40 sezonów temu grupa zapaleńców z polonistyki postanowiła zrealizować swoje marzenia dotyczące wypowiadania się poprzez teatr. Takie były początki sceny KTO - teatru na początku hermetycznego, który bardzo szybko zaczął przyciągać tłumy - wspomina założyciel i dyrektor Jerzy Zoń.

Wszechobecna muzyka. Jakie ma funkcje społeczne?

- Po pierwsze estetyczne, ale też integracyjne, bo skupia ludzi wokół tych samych wartości, a także emocjonalne, wychowawcze i terapeutyczne - mówiła dr Katarzyna Wyrzykowska, socjolog muzyki i kultury, z którą Damian Sikorski rozmawiał podczas konferencji "Muzyka jako zjawisko społeczne" na warszawskim UKSW.

Miłość, Bitwa o Anglię i musicalowy rozmach

"Piloci" to przygotowywana właśnie spektakularna, nowa prudukcja warszawskiego Teatru Roma. - Zamierzenie tego spektaklu jest gigantyczne, jakiego jeszcze do tej pory nie było - zdradza w "Stacji Kultura" Wojciech Kępczyński, reżyser "Pilotów" i dyrektor Teatru Roma.

Dyskutujemy: czy jedzenie może być patriotyczne?

Ostatnio zwiększyło się zainteresowanie polskich konsumentów lokalnymi produktami spożywczymi. Jednocześnie w jadłospisie Polaków dominuje kuchnia włoska, francuska i japońska. A jaka jest nowoczesna kuchnia polska? I czym się przejawia kulinarny patriotyzm? Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie kuchnia polska patriotyzm Piotr Firan Beata Kwiatkowska Grzegorz Łapanowski kuchnia STYL ŻYCIA Monika Kucia maciej nowicki

Zajęcie na trzy etaty. Jak zostać Rodzicem SOS?

- Wioski Dziecięce SOS na świecie działają już 60 lat, a w Polsce od ponad 30. Pomagamy dzieciom, które z różnych powodów nie mogą się wychowywać w rodzinie biologicznej - tłumaczyła w rozmowie z Dominiką Klimek Katarzyna Trocińska ze Stowarzyszenia SOS Wioski Dziecięce.

czwórka hp

Turystyka kulturalna. "Teatr jak zaraza i klasyka w plenerze"

"Nie należy robić z talerza bizancjum!"

Karolina Winkowska: boję się bezczynności

"Niemapy" odkrywają tajemnice polskich miast

"Szał" Podkowińskiego. O skandalu w Zachęcie

Śluby w PRL. "Panna młoda musiała stanąć na głowie"

XIX wiek? "Podwójna moralność i mezalianse"

Teatr KTO. "Bez kagańca i bez ograniczeń"

Zieloni przestępcy. Jak mordują rośliny?

Wszechobecna muzyka. Jakie ma funkcje społeczne?

Długi weekend w kinie? "Gęsty od emocji"

Co najbardziej uszczęśliwia kobiety?

Oto pierwsze nogi Drugiej Rzeczpospolitej!

Miłość, Bitwa o Anglię i musicalowy rozmach

"O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu"

Dyskutujemy: czy jedzenie może być patriotyczne?

Zajęcie na trzy etaty. Jak zostać Rodzicem SOS?

"Nieprzeciętni wystają. Chce im się bardziej"