jedzenie w PolskieRadio.pl (81)

Kalendarz jedzenia sezonowego. Co jeść w tym miesiącu?

Zdrowa dieta wymaga spożywania każdego dnia pięciu porcji warzyw i owoców przez cały rok. Najłatwiej jest wykonywać to zadanie wiosną i latem, kiedy różnorodność roślin jest największa, są one łatwo dostępne, kuszą wyglądem, kolorami, zapachem i smakiem, a co najważniejsze – są bogactwem substancji odżywczych. Jesienią i zimą znacznie tracą na walorach i wartościach, dlatego warto wiedzieć, po które owoce i warzywa sięgać w danym miesiącu. Zobacz więcej na temat: dieta jesień kulinaria STYL ŻYCIA zdrowe odżywianie zdrowie zdrowie i dieta

Zapobiega chorobom: od przeziębień do nowotworów

Sami jej nie wytwarzamy i nie potrafimy magazynować. Jest jednak niezbędna, a niedobory odczuwalnie dają o sobie znać. Uzupełnianie jej braków powinno być jednak samą przyjemnością, bo po pierwsze: znajduje się w lubianych produktach spożywczych, a po drugie – wraz z nią serwujemy sobie zdrowie i młody wygląd.

Tych produktów nie powinno się łączyć!

Zdawałoby się, że gdy dodamy zdrowy produkt do drugiego zdrowego produktu, uzyskamy podwójną porcję witamin i składników odżywczych. Okazuje się jednak, że niektóre połączenia mogą powodować utratę zdrowotnych właściwości, zmniejszać przyswajalność witamin i minerałów, a nawet szkodzić. Które produkty lepiej jest spożywać osobno i dlaczego?

Dlaczego kwasy omega są nam potrzebne?

Wiele słyszymy na temat tego, że kwasy omega-3 i omega-6 są ważnymi składnikami naszej diety i powinniśmy dbać o realizowanie ich dziennego zapotrzebowania. Sprawa jest na tyle poważna, że tłuszcze te są budulcem kory mózgowej, a spożywanie ich codziennie w odpowiedniej ilości pomaga uchronić się przez nowotworami, chorobami serca, utratą wzroku, a nawet chorobą Alzheimera. Niestety, organizm sam ich nie produkuje i musimy mu je dostarczać.

jedzenie

Coś na ząb, czyli gotowanie na Broadwayu

Kalendarz jedzenia sezonowego. Co jeść w tym miesiącu?

Odporność na wagę złota. Jak o nią dbać?

Zapobiega chorobom: od przeziębień do nowotworów

Współczesne naczynia na nowoczesne dania

Siedem grzechów głównych: nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu

Zupa z dyni, czyli jesienny detoks

Zachwycająca zupa z soczewicy

Inspekcja Handlowa skontrolowała posiłki uczniów

Bądź rozsądny i nie marnuj jedzenia

Jak ukisić całą kapuścianą głowę?

Zatrzymaj aromat lata i bierz się za suszenie

Na planie filmowym w kuchni... od kuchni

Co można złowić w Bałtyku?

Tych produktów nie powinno się łączyć!

Dlaczego kwasy omega są nam potrzebne?

Sekrety win zrodzonych z wód rzeki Tag

Skąd są najpiękniejsze krewetki w Europie?