Jak rozpoznać ekologiczną żywność Żywność eko, bio, z zagrody, prosto od krowy, od szczęśliwych kurek. Opisów zdrowej i ekologicznej żywności jest sporo. Jak nie kupić produktów, które tylko udają, że są eko i co to znaczy, że coś jest eko? O tym mówiła w audycji Pogotowie Konsumenckie Dorota Metera, ekspertka ds. żywności ekologicznej. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 ekologia
„Jem, pije i rosnę”, czyli jak przekonać dzieci do zdrowej diety – W zależności od tego, jak będziemy się odżywiać, to w taki sposób będziemy się czuli – powiedziała dr Joanna Neuhoff-Murawska, dietetyczka z Centrum Zdrowia Dziecka i autorka książki „Jem, piję i rosnę”. W Polskim Radiu 24 rozmowa o wpływie zdrowego jedzenia na rozwój dziecka oraz o tym, w jaki sposób przekonywać najmłodszych, by właściwie odżywiali się już od najwcześniejszych lat. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 dzieci
Dyskutujemy: czy jedzenie może być patriotyczne? Ostatnio zwiększyło się zainteresowanie polskich konsumentów lokalnymi produktami spożywczymi. Jednocześnie w jadłospisie Polaków dominuje kuchnia włoska, francuska i japońska. A jaka jest nowoczesna kuchnia polska? I czym się przejawia kulinarny patriotyzm? Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia polska patriotyzm Piotr Firan Beata Kwiatkowska Grzegorz Łapanowski kuchnia STYL ŻYCIA Monika Kucia maciej nowicki
Akcja "Pajacyk". "By dziecko wypoczęło musi być najedzone" Polska Akcja Humanitarna rozszerza w tym roku działanie programu dożywiania dzieci „Pajacyk” na czas wakacji, podczas których wiele dzieci zostaje bez pomocy. O akcji opowiadała w Polskim Radiu 24 Monika Korowajczyk-Sujkowska z Polskiej Akcji Humanitarnej. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Polska Akcja Humanitarna dzieci wakacje
Naukowcy: słone jedzenie potęguje uczucie głodu Badania nad rolą soli w diecie zostały przeprowadzone przy okazji dwóch symulacji podróży na Marsa. Jak się okazało "astronauci", którzy jedli więcej soli, zachowywali w organizmie więcej wody i byli mniej spragnieni, ale za to potrzebowali więcej energii. Zobacz więcej na temat: NAUKA zdrowie dieta sól
Biowitalność. Energia świetlna na talerzu Do niedawna uważano, że jakość żywności zależy od zgromadzonych w niej wartości odżywczych (witamin, minerałów). Najnowsze odkrycia naukowe dopuszczają istnienie energii świetlnej w postaci biofotonów zmagazynowanych w pożywieniu. Jaki one mogą mieć wpływ na człowieka? Zobacz więcej na temat: zdrowie Monika Tarka-Kilen Robert Kilen NAUKA
Co byśmy jedli, gdyby nie produkty z importu? Czy składniki, które pojawiają się na polskim stole na pewno są polskie? - Nie zdajemy sobie sprawy, skąd biorą się warzywa czy przyprawy, choć producenci informują nas o kraju pochodzenia na opakowaniach. Cynamon, czy goździki już się nam "opatrzyły", a przecież są egzotyczne - mówiła Joanna Lewandowska z Kwiatowej Manufaktury. Zobacz więcej na temat: Czwórka warzywa kuchnia polska przyprawy STYL ŻYCIA kulinaria gotowanie Beata Kwiatkowska Kaja Zemła
Banki Żywności i Jadłodzielnie, czyli jak nie marnować żywności Gośćmi audycji Społeczeństwo Obywatelskie: Reaktywacja były dr Maria Kowalewska z Federacji Polskich Banków Żywności i Zuzanna Smoczyńska, która zajmuje się Jadłodzielniami. Ekspertki na naszej antenie mówiły m.in. o tym, jak walczyć z marnowaniem żywności. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 społeczeństwo obywatelskie żywność ekologia
Jak oczyścić organizm i zmienić myślenie na wiosnę? - Dieta, ruch, oddech, sposób myślenia i emocje mają ogromny wpływ na nasze zdrowie, więc należy o nie dbać - mówi dietetyczka, Bożena Żak-Cyran. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Jankowska dieta zdrowie STYL ŻYCIA zdrowie i dieta
Czy umiemy racjonalnie wykorzystywać żywność? Marnowanie żywności jest sprzeczne z polską tradycją i kulturą. Mimo to co roku marnujemy ok. 9 milionów ton żywności. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA Ernest Zozuń Trójka
Nie marnuj jedzenia! Podziel się z potrzebującymi - Jeżeli mamy za dużo jedzenia na stole, jeśli nie chce nam się go jeść, nie możemy go zamrozić, ani dać naszej rodzinie na wynos to możemy z nim zrobić coś innego. Możemy się nim podzielić z tymi, którzy również w święta są głodni - przypomina Maria Skołożyńska, organizatorka akcji "Podziel się posiłkiem z bezdomnym". Zobacz więcej na temat: Krzysztof Grzesiowski bezdomność żywność Wielkanoc pomoc STYL ŻYCIA
Jadłodzielnia. Nie wyrzucaj jedzenia - podziel się! Okres świąteczny to czas spotkań przy suto zastawionych stołach. Ta wspaniała, rodzinna tradycja ma jednak swoją ciemną stronę - po Świętach śmietniki zapełniają się jedzeniem, którego zwykle kupujemy za dużo. Rozwiązaniem tego problemu są Jadłodzielnie. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha pomoc STYL ŻYCIA
Smaczne pomysły na wielkanocne jajka Jajko to symbol nowego i odradzającego się życia, a także niezbędny i główny element wielkanocnego śniadania. Przedstawiamy kilka propozycji na to, jak przygotować pyszne jajka faszerowane. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta przepisy kulinarne przepisy świąteczne Wielkanoc jajka faszerowane jajko jajko na twardo
Co włożyć do wielkanocnego koszyczka? W Wielką Sobotę święcimy pokarmy, zanosząc do kościoła ozdobny koszyk wypełniony symbolicznymi produktami. Czego nie powinno w nim zabraknąć i jakie jest znaczenie święconki? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA Wielkanoc święta tradycja zwyczaje chrześcijaństwo
Czesi nie odpuszczają polskiej żywności Czescy producenci i urzędnicy wytaczają kolejne - choć podobne jak poprzednio - działa. Tym razem atakują w mediach nasze służby weterynaryjne - pisze w czwartek "Puls Biznesu". Zobacz więcej na temat: Czechy
Sklepy zapłacą na marnowanie żywności? Apel Greenpeace W naszym kraju rocznie marnujemy ok. 9 mln ton żywności, co stawia nas na 5. miejscu w UE - podkreśla Greenpeace Polska. Organizacja apeluje do polityków, by przyjęli prawo, które skutecznie ograniczy wyrzucanie żywności i sprawi, że trafi ona do potrzebujących. Zobacz więcej na temat: Greenpeace POLSKA handel sklep
Fakty i mity o kaloriach Od 45 do 75 proc. – tyle pobranej energii organizm ''spala'' na trawienie, oddychanie, pracę serca i utrzymanie prawidłowej temperatury. Ile kalorii potrzebuje każdy z nas, by prawidłowo funkcjonować? Dla kogo będzie dobra dieta niskokaloryczna i jak ją zaplanować? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta zdrowe odżywianie nadwaga
"Wzór na smak". Spotkanie z Grzegorzem Łapanowskim Z kucharzem i krytykiem kulinarnym rozmawialiśmy o jego książce, w której zdradza sekrety o łączeniu pozornie niepasujących do siebie smaków. Zobacz więcej na temat: Grzegorz Łapanowski smak Łukasz Modelski KULTURA