Dieta przeciwzapalna, czyli jaka? Na talerzu biegacza Nacisk na produkty spożywcze o działaniu przeciwzapalnym i eliminowanie z diety produktów prozapalnych to najnowsze zalecenie dietetyków sportowych. W Trójkowej audycji "Biegam, bo lubię" Krzysztof Łoniewski gościł jednego z nich – dr Hanna Stolińska-Fiedorow opowiedziała nam o tym, czym jest dieta przeciwzapalna oraz co i dlaczego powinno znaleźć się w diecie osoby aktywnej fizycznie. Zobacz więcej na temat: Trójka społeczeństwo bieganie Krzysztof Łoniewski aktywność fizyczna jedzenie ryby dieta warzywa owoce
Polacy stawiają na produkty rodzimych producentów? Zobacz wyniki badania Jak przekazała firma badawcza GfK, lockdown oraz szereg obostrzeń zmieniły postawy konsumenckie. Polacy zaczęli zwracać większą uwagę na pochodzenie kupowanych artykułów spożywczych - chętniej sięgają po lokalne artykuły od krajowych producentów. Zobacz więcej na temat: żywność GOSPODARKA jedzenie zakupy pandemia ceny żywności ceny
Harira - jak przygotować tradycyjną marokańską zupę? Orientalny aromat, wyrazisty smak oraz mieszanka przypraw to nieodłączne cechy, jakie ma kuchnia w stylu marokańskim. - Tamtejsza harira jest dla Marokańczyków tym, czym dla Polaków bigos - mówili Dorota i Jalil Hadrami, zajmujący się marokańską kuchnią. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gotowanie kulinaria
Szwecja i jej kulinarne tradycje Niemal każdy kojarzy Szwecję z Nagrodą Nobla czy słynnymi zespołami muzycznymi. Nie każdy jednak wie, że kraj ten to również bogate dziedzictwo kulinarne. Dlatego szwedzka kuchnia była tematem "Drogi przez mąkę", a opowiedziała o niej Magdalena Tomaszewska-Bolałek, autorka książki "Tradycje kulinarne Szwecji". Zobacz więcej na temat: Szwecja jedzenie Łukasz Modelski
Kuchnia meksykańska od kulis W czwartek gościem "Pierwsze Słyszę" będzie miłośniczka kuchni Magdalena Keller-Bigda. Porozmawiamy o Meksyku i przepisach na meksykańskie dania. Zobacz więcej na temat: Czwórka Meksyk kuchnia meksykańska jedzenie
Reklamy mięsa jak reklamy tytoniu. Chwyty promocji szkodzą Nauka jasno wskazuje, że przemysł mięsny ma destrukcyjny wpływ na środowisko i nasze zdrowie. Tymczasem reklamy mięsa pokazują nam zupełnie inne obrazki. Analitycy Greenpeace Polska wskazują, że reklamy mięsa są jak reklamy tytoniu. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński Martyna Ogonek żywność reklama jedzenie
Szwedzkie ziemniaki Hasselback. Mają 70 lat, wcale nie 200 Wiele polskich blogów kulinarnych mówi, że przepis na szwedzkie ziemniaki Hasselback ma już 200 lat. Trzeba jednak dokładnie czytać ich historię, wtedy poznajemy sekret ich powstania. Zobacz więcej na temat: Czwórka Mateusz Kulik ziemniaki jedzenie
Haggis - szkocki klasyk z podrobów Haggis to może niespecjalnie wykwintne, ale tradycyjne szkockie danie. Narodowy wieszcz Robert Burns wysławił go w swoim utworze, dzięki czemu spod strzech trafił na salony. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia jedzenie przepisy Mateusz Kulik
Dobre, nie za słodkie. Dziś obchodzimy Dzień Ciasta Ląduje na naszych stołach w dni urodzin (przyozdobione świeczkami), dni imienin, w święta, a często zupełnie bez okazji. 26 listopada to National Cake Day, czyli Dzień Ciasta. Jakie wyroby cukiernicze zjadamy najchętniej i jakie cechy powinna posiadać osoba, która przygotuje idealny, pyszny wypiek? Zobacz więcej na temat: Przemysław Cięgotura Łukasz Sobolewski Trójka ciasta słodycze słodkości jedzenie desery kuchnia kulinaria cukiernia społeczeństwo
Polska na 7. miejscu listy największych eksporterów w UE. Wiceminister rolnictwa wskazał główne atuty naszej żywności Saldo w obrotach artykułami rolno-spożywczymi jest dodatnie. W ubiegłym roku osiągnęło ono poziom 11,6 mld euro i w porównaniu z 2015 rokiem wzrosło o blisko 50 proc. (7,8 mld euro) - poinformował wiceminister rolnictwa Norbert Kaczmarczyk. Zobacz więcej na temat: żywność eksport GOSPODARKA Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi jedzenie
Sfinansuj połowę posiłku i "Podziel się zapiekanką" Z zagranicy dotarł do nas zwyczaj składkowego funduszu, do którego – podczas zakupów – można się dołożyć. Dzięki temu każdy, kto nie ma pieniędzy, a jest głodny, może skorzystać ze składki. W Gnieźnie taki fundusz w postaci akcji "Podziel się zapiekanką" założyła pani Katarzyna, właścicielka jednej z przydworcowych budek z fast foodem. Zobacz więcej na temat: Trójka Piotr Firan Rafał Muniak społeczeństwo Gniezno wielkopolskie pomoc jedzenie bezdomność zapiekanki
Obrońcy praw zwierząt apelują o zakaz sprzedaży żywych ryb na targowiskach Obrońcy praw zwierząt chcą zakazu sprzedaży żywych ryb na targowiskach. Takie apele zostały skierowane do radnych wielu polskich miast i mają związek ze zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia. - Jeżeli ktoś chce zjeść rybę, może kupić ją gotową w markecie i nie przykładać się do jej cierpienia - tłumaczy Malwina Malinowska z Fundacji Viva. Zobacz więcej na temat: ryby Karp społeczeństwo ochrona zwierząt jedzenie infografika
Dokarmianie ptaków zimą - czy to ma sens? "Ptaki na nas liczą" Późna jesień, za pasem zima i coraz mniej jedzenia w przyrodzie. Kiedy spadają temperatury, zaczynamy myśleć o dokarmianiu ptaków. - Ptaki przyzwyczajają się do tego, że w karmnikach są ziarna i po prostu liczą na nas zimą - tłumaczył przyrodnik Jacek Karczewski. Zobacz więcej na temat: Czwórka ptaki zima jedzenie Kacper Kowalczyk
Etykiety win pod lupą. Producenci będą zobowiązani podawać ich pełny skład Spoglądamy na nie w poszukiwaniu listy składników, a często nie znajdujemy tam nic oprócz przekazu marketingowego. Etykiety win, bo o nich mowa, trzy lata temu trafiły pod lupę unijnych urzędników, a efekty ich interwencji będą widoczne już niedługo. Na butelce zobaczymy pełny skład produktu, a ten wielu koneserów tanich importowanych trunków może przyprawić o ból głowy. Zobacz więcej na temat: Trójka Piotr Firan STYL ŻYCIA Józef Niewiarowski jedzenie żywność etykieta alkohol przepisy Unia Europejska
Historia polskiego winiarstwa pisana na nowo Gościem audycji "Droga przez mąkę" był Mariusz Kapczyński, autor "Atlasu wina – Polska". Zobacz więcej na temat: jedzenie Winnica Łukasz Modelski Dwójka
Zupka w proszku - co w niej jest? Zupka w proszku to błyskawiczne, popularne studenckie danie. Wystarczy dolać wody, chwilę poczekać i gotowe. Sprawdzamy co tak naprawdę zawiera. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia jedzenie przepisy
Rzeczywistość dogoniła wizje twórców z filmów SF. Mięso z drukarki już w restauracjach Alternatywne mięso wyprodukowane ze składników roślinnych i wydrukowane w technice 3D trafia z Izraela na stoły m.in. luksusowych restauracji we Francji, Wielkiej Brytanii i Niemczech. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA pieniądze ŚWIAT Polskie Radio jedzenie
Kulinarna Hiszpania - co do zjedzenia i obejrzenia? Po Włoszech, Portugalii i Stambule Bartek Kieżun wyruszył w podróż do Hiszpanii, by przywieźć z niej to, co najpyszniejsze w kraju wiecznej sjesty i południowego słońca. Zobacz więcej na temat: Czwórka Hiszpania kuchnia hiszpańska jedzenie przepisy kulinarne Kamil Jasieński