zdrowie i dieta w PolskieRadio.pl (27)

Kurkuma dobra na wszystko

To jedna z podstawowych przypraw w krajach Bliskiego Wschodu - wchodzi na przykład w skład curry. Ma silny, korzenny, gorzkawy smak, a zapach podobny do imbiru. Z naszych dań potrafi uczynić kulinarne cuda, a nasze dolegliwości wyleczyć tak, jak niejeden lek. Za co warto docenić kurkumę?

Cała prawda o hartowaniu się

Wiele teorii na temat funkcjonowania układu odpornościowego spopularyzowanych w kolorowych czasopismach, mediach i filmach, okazuje się być nieprawdą. A gdy nadchodzi zima, temperatura spada i wokół czyha na nas mnóstwo zarazków, chcemy umieć się przed nimi obronić i zachować zdrowie. Jak to zrobić? Oto kilka faktów i mitów dotyczących naszej odporności.

Napoje energetyczne: pomoc czy trucizna?

Sięgają po nie zwykle osoby zmęczone i pozbawione energii. Często traktowane są jako zamiennik kawy ze względu na zawartą w nich kofeinę. Czy rzeczywiście po wypiciu napoju energetycznego czujemy się lepiej? I czy wiemy, co wraz z ,,energią” zamkniętą w puszcze dostarczamy naszemu organizmowi?

Mleko kokosowe - na słodko, na słono, na zdrowie!

Wyciśnięte z białego miąższu orzecha kokosowego mleko to nie tylko alternatywa dla mleka krowiego, którego wiele osób nie może spożywać. To także wyjątkowy składnik wielu potraw, który nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Ale to nie koniec. Poza doznaniami smakowymi, mleko kokosowe dostarcza też wiele cennych wartości odżywczych, które pomagają dbać o zdrowie. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie dziecka zdrowie dieta orzechy koktajl kuchnia kuchnia tajska mleko uroda witaminy minerały przepisy kulinarne zdrowie i dieta

Nieznane nazwy, pod którymi kryje się cukier

Gdy mówimy o cukrze, mamy na myśli głównie drobne, białe kryształki znajdujące się w cukiernicach w większości domów. Kupujemy go w pierwszym napotkanym sklepie i dodajemy do herbaty, kawy, ciast i dań na słodko. Nazw cukru jest jednak znacznie więcej, a pod niektórymi kryją się substancje otrzymywane chemicznie. Aby łatwiej zidentyfikować jego występowanie, należy szukać na etykietkach następujących nazw:

Światowy Tydzień Kuchni Włoskiej

Ruszył Tydzień Kuchni Włoskiej organizowany przez Ambasadę Włoch, Włoski Instytut Kultury oraz Włoską Izbę Handlową. Wybrane włoskie restauracje zaproszone do udziału w wydarzeniu przygotowały specjalne menu degustacyjne w promocyjnych cenach. Inicjatywa ma na celu promowanie włoskiej sztuki kulinarnej, która zdobyła serca smakoszy na całym świecie.

Czym jest ból i dlaczego przez niego cierpimy?

Każdy zna to uczucie, kiedy dopada nas ból. Bardzo często oznacza, że coś złego dzieje się z naszym organizmem, choć może też być reakcją na wysiłek fizyczny lub naturalne procesy zachodzące w naszym ciele. Niezależnie od jego pochodzenia, nasilenia i charakteru, utrudnia funkcjonowanie i przeszkadza w wykonywaniu codziennych czynności.

Pieczarki. Jeść czy nie jeść?

Małe i niepozorne grzyby, które oskarżane były o brak wartości odżywczych, obaliły mit o ich znikomym znaczeniu. Dziś doceniane są nie tylko ze względu na wyjątkowe walory smakowe i szerokie zastosowanie w kuchni, ale też dlatego, że zapewniają nam zdrowie, szczupła sylwetkę i chronią przed chorobami.

Kurkuma dobra na wszystko

W street foodzie liczy się inwencja

Cała prawda o hartowaniu się

Dlaczego warto pić wodę z cytryną?

Napoje energetyczne: pomoc czy trucizna?

Chrapanie lub bezdech? Badanie możliwe w domu

Zdrowo to także smacznie. Liczy się balans

Mleko kokosowe - na słodko, na słono, na zdrowie!

"Mama nie wpuszczała mnie do kuchni"

Nieznane nazwy, pod którymi kryje się cukier

Czas na biegowy przegląd organizmu

Światowy Tydzień Kuchni Włoskiej

Czym jest ból i dlaczego przez niego cierpimy?

Pieczarki. Jeść czy nie jeść?

Cudotwórcze właściwości imbiru

Jakie ćwiczenia są najlepsze dla osób z nadwagą?

Cztery pomysły na obiad z boczniakami

Jak uchronić dziecko przed otyłością?