Polskie Radio
Section05

Kamil Jasieński

Kuchnia wege, czyli postna. Co jedli nasi przodkowie w czasie Wielkiego Postu?

W Kościele katolickim Środa Popielcowa zaczyna Wielki Post. Jeszcze niedawno w niektórych domach ten dzień zmieniał codzienny jadłospis. Jednak kuchnia postna była codziennością w dawnej Polsce. - Chłopi, którzy stanowili większą część społeczeństwa, na mięso mogli sobie pozwolić od święta. Można więc powiedzieć, że postne potrawy jedli codziennie. Dzisiaj nazywalibyśmy je po prostu wegańskimi - mówi w Czwórce Paweł Ochman i opowiada, co jedli nasi przodkowie w czasie Wielkiego Postu.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka społeczeństwo Wielki Post jedzenie kuchnia polska

Opaski pani Moniki. "Chciałam rozweselić ludzi" [WIDEO]

Monika Pietraszek jest najbardziej rozpoznawalną kasjerką w Polsce. Własnoręcznie wykonuje opaski. Na pomysł wpadła podczas pandemii, zakładając w święta Bożego Narodzenia opaskę z reniferowymi różkami, na sylwestra - z napisem Happy New Year. Opaski pani Moniki zrobiły furorę i dzisiaj, pod presją klientów, codziennie pojawia się w pracy w nowym nakryciu głowy.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka opaska moda hobby społeczeństwo

Ogólnopolskie liczenie bocianów. Wolontariusze poszukiwani

Międzynarodowy Spis Bociana Białego odbywa się raz na 10 lat. Osoby odpowiedzialne za to przedsięwzięcie poszukują wolontariuszy, którzy mają chęć wspólnie z nimi stworzyć ewidencję bocianów. Pomoc ochotników w liczeniu bocianów będzie nieoceniona, a dzięki ich zaangażowaniu - dane dokładniejsze. 
Zobacz więcej na temat:  Czwórka Martyna Ogonek bociany przyroda ornitologia STYL ŻYCIA wolontariat ptaki ptaki wędrowne

Powstał pierwszy w Polsce fundusz venture capital założony przez uczelnię publiczną

Politechnika Warszawska, przy współudziale doświadczonego zespołu ekspertów, powołała do życia fundusz venture capital. To pierwszy w Polsce tego typu fundusz powołany przez uczelnię państwową. Jego celem jest połączenie nauki z biznesem i komercjalizowanie dokonań polskich naukowców i studenckich zespołów działających na uczelniach.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka szkoła wyższa Politechnika Warszawska inwestycje finansowanie start-up